השפים המפורסמים על הג'וב החדש ב"משחקי השף": "זה פורמט שמתאים מאוד לדנ"א שלנו"

בריאיון טלוויזיוני ראשון מאז הצטרפותם לתוכנית, השפים יונתן רושפלד וגיא גמזו שוחחו עם "הצינור" על הפרויקט הקולינרי המשותף בשרונה מרקט, האם רושפלד ישוב לגישה המחוספסת שלו מפעם והאם מלחמות אגו ישלטו בעונה הקרובה? צפו בקטע המלא

זמן צפייה: 04:32

בהופעה טלוויזיונית ראשונה מאז הצטרפותם לעונה הבאה של "משחקי השף": השפים יונתן רושפלד וגיא גמזו מספקים בריאיון ל"הצינור" הצצה לאנרגיה החדשה שיביאו לתוכנית, והפרויקט החדש שלהם בשרונה מרקט שבתל אביב.

"זה אירוע שמבוסס על אוכל ספרדי, טאפסים, מונטדיטוסים, אוכל מגוון, מהמם - נורא כיף פה, בואו לטעום", תיאר גמזו את פופ־אפ הטאפאסרייה הייחודי שלו (יחד עם השפים ירדן שי ויאיר כהן) בפסטיבל "Mercado Estrella Damm" ("מרקדו אסטרייה דאם"), שיימשך במתחם עד מחר (שישי). רושפלד, מצידו, יחזיר לחיים באירוע (יחד עם Fishop), את המנות של מסעדת "טאפאס אחד העם" התל אביבית.

שף יונתן רושפלד והמנה שלו בפסטיבל "Mercado Estrella Damm"
שף יונתן רושפלד. משתתף באירוע החגיגי בשרונה מרקט | צילום: דניאל לילה

עם זאת, הפוקוס המרכזי הופנה באופן טבעי לחזרתו המסקרנת של השף לפריים טיים לאחר הפסקה ארוכה. "אני שייך לארכיון הקולינרי של ישראל", אמר רושפלד, "הוציאו אותי מהאבק". על הצטרפותו ל"משחקי השף", אמר כי "זה פורמט שמתאים מאוד לדנ"א של שני האנשים שיושבים פה, תמיד יש אגו". "אני חושב שדווקא אין לנו אגו", הוסיף גמזו, "אני מסכים איתו גם עכשיו, עם כל מה שהוא אמר".

לשאלה האם ישוב לתדמית המחוספסת והסוערת שלו השיב רושפלד כי "נמאס לי שעברו כבר 10שנים, כולנו קצת התבגרנו, כולנו השתנינו. אני בא בכלל במקום אחר - גם גיא וגם אסף (גרניט). אני בא מתוך מקום של מנטור, אנחנו צריכים ללמד אנשים לעבוד בקבוצה, וזה כל הסיפור".

כשנשאל אם הוא מצפה לעימותים מול גרניט או רושפלד בעונה החדשה, השיב גמזו כי "אין לי אף אחד על הראש. לא אסף, שהוא קולגה, ואני מעריך אותו, ולא רושפלד - גם קולגה, ואני מעריך אותו. כל אחד יביא את שלו למסך".

שף גיא גמזו והמנה שלו בפסטיבל "Mercado Estrella Damm"
שף גיא גמזו. "אין לי אף אחד על הראש" | צילום: דניאל לילה