כזה עוד לא היה: מסעדה ערבית כשרה ראשונה בעכו
איך הופכים אוכל ערבי אותנטי למטבח כשר? הכירו את מסעדת רותס העכואית שמגישה אוכל ערבי בגרסה כשרה
פותחים יום | 03.05.2023
זמן צפייה: 04:50
מסעדת רותס שפועלת כבר 5 שנים בעכו, מציעה אוכל לבנטיני אותנטי בצורתו המסורתית ביותר. התפריט כולל קובות עבודת יד, עלי גפן, סינייה חציל עם צ'יפס עלי גפן, שישברק, סלטים וגם מנות בשר ודגים מהמטבח הערבי דוגמת סיגר טלה, עראייס, טטאקי פילה, מסאחן וקבב עותמני. המסעדה ממוקמת באורוות הסוסים העתיקות בעכו, מבנה עתיק יפהפה עם אופי ומראה מיוחד. בראש המקום עומד השף הצפוני דראל בן נבט (דרי), שהלך בעקבות שורשיו והביא פרשנות רעננה למנות עליהן גדל בבית.
רותס - ויצמן 1, עכו