טשטש שווילי - חצ'אפוריה חדשה ביפו
בשורה חמה לחובבי המאפה הגרוזיני המפורסם: טשטש שווילי תספק לכם את החשק לחצ'אפורי בשלל גרסאות ותוספות. וכן, יש גם צ'ורצ'חלה! צפו בהצצה למקום
מכירים את התחושה הזו, שלפעמים כל מה שמתחשק לכם זו חתיכת בצק חמה ומנחמת? אם אתם קוראים את השורות האלה, ככל הנראה שכן. ועוד יותר נראה שאתם אוהבים אותה עם גבינה. ואם הגעתם עד כאן ואתם לא מכירים את המאכל הגרוזיני "חצ'אפורי", אנחנו כאן לעמוד לשירותכם. הכירו את "טשטש שווילי", חצ'אפוריה חדשה מבית היוצר של החמארה הגרוזינית "טש וטשה". אחרי בקשות חוזרות ונשנות למכירת החצ'אפורי מחוץ לכותלי המסעדה, החליטו יפעת טללייבסקי מיראל ובן זוגה המוזיקאי מיקי מיראל (טש טש) לפתוח עסק קטן ליד שוק הפשפשים ביפו שמוקדש כולו למאכל האהוב.
בתפריט תמצאו חצ'אפורי קלאסי עם גבינה גאורגית כרישה ותרד (21 שקלים), חצ'אפורי גבינות קלאסי עם תוספות כמו פטריות ושום / בצל מקורמל / חציל / תרד / גבינה כחולה / גבינת טשה (27 שקלים), חצ'אפורי סירה עם ביצה עלומה (29 שקלים), חצ'אפורי סירה עם ביצה עלומה ותוספות כמו פטריות ושום / בצל מקורמל / חציל / תרד / גבינה כחולה / גבינת טשה (35 שקלים), חצ'אפורי יהודי בתוספות גבינה גאורגית / גבינה ותרד / שעועית אדומה (16 שקלים) ובנוסף תוספות כמו סלט גרוזיני גס עם אגוזי מלך (24 שקלים), לוביו - החומוס הגאורגי - עם לחם חם (18 שקלים) וכמובן צ'ורצ'חלה - חטיף אגוזי מלך ומיץ ענבים (12/20 שקלים).
טשטש שווילי, עולי ציון 15 תל אביב, ראשון-רביעי 09:00-23:00, חמישי 09:00-24:00, שישי 09:00-16:00, 03-6588918