אילדיז של אביב משה מביאה את בשורת אוכל הרחוב הטורקי לשרונה

למרות האימביוולנטיות שיש לישראלים עם טורקיה, על דבר אחד אין עוררין, אנחנו מתים על אוכל טורקי. משווארמה ועד בורקס, אימצנו בחום את המטבח הטורקי. כעת אביב משה שמאחריו קילומטרז' רציני של מסעדות כמו מסה ושלל תוכניות טלוויזיה משיק גם את 'אילדיז',  דוכן של אוכל רחוב טורקי במתחם שרונה ומה בתפריט? הרבה בשרים טעימים והרבה מאפים שהמטבח הטורקי כל כך מצטיין בהם.

אביב משה מציע ב'אילדיז' מנות חדשניות עם טוויסט של המטבח הישראלי בשלוש קטגוריות: מגולגלים בלאפה, "סכין ומזלג" וסלטים. מה זה אומר? בתפריט תמצאו מנות כמו "ביש בש" אבוקדו- אבוקדו, שומר, בצל סגול, כוסברה, פטרוזיליה, פלפל אדום קלוי (16 שקלים), בורקס קבב- בורקס תפו"א, בולונז טורקי, מלפפון חמוץ, טחינה לבנה (39 שקלים), שיש טאבוק- נתחים של פרגית, תבלין שווארמה, טחינה לבנה, עגבניות מדורה, ירוקים וסמוק עם בצל ולימון (46/52 שקלים) ויומורטה קבב- קבב אנטריקוט ופיסטוקים, ביצת עין, טחינה לבנה, עגבניות מדורה, בצל צרוב וירוקים בסומק ובצל (47/53 ש"ח).

אילדיז ב"שרונה מרקט" קלמן מגן 3 תל-אביב 03-6524447