שקית מפוצצת מאפים ב-30 שקלים: האפליקציה הסודית שכל תל אביבי חייב להכיר
זה גאוני, חסכוני וגם אקולוגי, וככה גם שני הצדדים מרוויחים. האפליקציה שמגלה איפה אפשר למצוא דברים ממש שווים וטעימים בהנחות היסטריות של 50-70% לקראת סוף היום
אם היינו מספרים לכם שתיכנסו לבייקרי תל אביבי נחשב, תשלמו 30 שקלים ותצאו עם שקית מלאה במאפים ולחמים מגרים, הייתם כנראה קוראים לנו משוגעים. בתקופה שבה קרואסון בסיסי מגרד את רף ה-20 שקלים ואחיו הממולא יגיע בקלות ל-30, קשה להאמין למישהו שמבטיח למכור משהו בזול, אבל אם מוסיפים למשוואה כוונות טובות ומוח יזמי - הסיפור מתחיל להתבהר. ישבה לה חבורת שותפים עם הרבה כוונות טובות וחשבה איך אפשר להפחית את כמויות המזון הנזרקות בסוף כל יום בבתי העסק שלהם: חומוס למשל שלא יכול להימכר למחרת, מאפים, לחמי מחמצת וגם תבשילים וכריכים. לאותה תהייה נוסף הרצון להגיע לקהל רחב יותר ולספק מוצר שמגיע עם ערך מוסף.
כתבות נוספות ביאמיז:
- נפתחה עונת החופשות: 5 מסעדות מומלצות בעכו והסביבה
- מירושלמית שיודעת: ארוחות הבוקר הכי טובות בעיר הבירה
- כמו בבית קפה: 3 שדרוגים מפנקים לקפה קר שמכינים בבית
התוצאה של סיעור המוחות היא SpareEat, אפליקציה חדשה שמאגדת כ-50 בתי עסק בתל אביב - מצרכניות ומאפיות ועד מסעדות וירקניות - שמציעים לקראת סוף היום את הסחורה בהנחה דרמטית של 50-70% מהמחיר המקורי, הווה אומר: שקית מלאה במאפים ב-30 שקלים, סנדוויץ' מעדנייה עם גבינות יוקרתיות ב-20 שקלים ומוצרי סופר בהנחה של 50%. הרעיון היפה משליך על מספר פרמטרים: העסק מרוויח כסף במקום לזרוק מזון לפח, והלקוחות מרוויחים הנחה גדולה במקומות אהובים שאותם הם פוקדים ממילא. ויש גם פן אקולוגי - את השקיות המלאות בכל טוב אוספים מהמקום עצמו - בלי שליחים על קטנועים ודלק וזיהום סביבתי.
חומוס ב-12 שקלים ו-50% בצרכניה
המיזם פועל בהצלחה ב-17 מדינות בעולם, וגם בישראל הושק לפני מספר שנים אך נעצר עם פרוץ הקורונה. כעת מושקת האפליקציה מחדש עם 50 בתי עסק תל אביביים ורצון להתרחב לאזור השרון ולשאר חלקי הארץ. בין בתי העסק שתמצאו בפלטפורמה: לה מולאן, לחם ושות', לה בון פטיסרי, חומוסיות ומעדניות דוגמת ליגורי ובאשר פרומז'רי, ובתי קפה כמו קפה מרטיני לצד פיצריות ומכולות.
כל בית עסק קובע את מחיר סל ההפתעה, ולקראת סוף יום הפעילות מעדכן באפליקציה כמה סלי הפתעה הוא יכול למכור ומאיזו שעה אפשר לבוא לאסוף. הלקוח לא יודע מראש מה מכיל הסל, ולפעמים בהגיעו למקום מוזמן לבחור לעצמו במה למלא את השקית. חשוב לציין - אם בחרתם לקבל את השקית ממאפייה, יש לקחת בחשבון שמדובר במוצרי סוף יום, כך שהמאפה עלול להיות מעט עייף (אך בחימום בטוסטר הביתי להתעורר מחדש לחיים). כדי להגן על הצרכן, לצד כל בית עסק ישנו דירוג, ובית עסק שמקבל דירוג נמוך - מורחק מהאפליקציה.
הרעיון מבורך, אי הוודאות באשר לתוכן השקית מעוררת תחושת הפתעה מרגשת, ואין כמו לפרוש על השיש במטבח צי של מאפים, כריך יוקרתי, קינוח מפטיסרי נחשב או סל ירקות שקניתם בפחות מ-12-30 שקלים. ואם על הדרך מחזקים את הקהילה ושורפים כמה קלוריות בדרך למאפה הנחשק - אנחנו לגמרי בעד.
SpareEat - האפליקציה חינמית וזמינה להורדה במכשירי אייפון ואנדרואיד