5 ארוחות הבוקר עם הנוף הכי יפה בארץ
יש לנו ארץ נהדרת, ולפעמים צריך תירוץ קולינרי קטן בשביל ליהנות ממנה
אלה מכם שמטיילים הרבה כנראה מודעים לצורך לרפד את הקיבה עם הארוחה החשובה ביותר ביום, אז למה לא לנצל את את העצירה הזו ולהתחיל את היום באווירה רגועה, לשטוף את העיניים בלי להיזהר מלמעוד באמצע הטיפוס או בירידה מההר. אבל בעצם, למה לא להפוך את הארוחה עצמה לטיולון קליל? צפו בוידאו וצאו לדרך.
[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava267' autoplay='1' kid='1_5mgeaepj' duration='88']
קצת על המטעמים בכל מקום:
מסעדת בית חנקין, חדרה
במבנה המשומר שהוא למעשה שריד אהבתו של יהושוע חנקין לרעייתו אולגה, תוכלו ליהנות מהנוף המרהיב של מפרץ בנימין ותודות למרפסות הסגורות, החוויה מתאפשרת גם בימים קרים יותר (ובגשומים זה בכלל מרשים). העיצוב של המקום גם נשאר נאמן לרוח התקופה ההסטורית ונותן תחושה של חזרה לזמן אחר, רגוע ורומנטי. תפריט הבוקר מוגש עד השעה 12:00 בדיוק וניתן למצוא בו מנות ייחודיות כמו פלטת דגים כבושים ומעושנים - מטיאס ופלמידה שמוגשים עם פלחי ירקות, זיתים, גבינת שמנת ולחם (72 שקלים) ושקשוקה בלקנית - ביצים, עגבניות, גבינת פטה וחצילים (56 שקלים), בצד ארוחת בוקר קלאסית סטנדרטית (אישית - 56 שקלים, זוגית 104 שקלים), שקשוקה קלאסית (49 שקלים), שקשוקה טבעונית - מנגולד ופטריות (56 שקלים), מוזלי ודיל של קפה ומאפה. גם מנות פתיחה מסוימות מהתפריט הכללי של המסעדה מוגשות לבחירתכם בבוקר, כמו סלט קפרזה ודומיו. מומלץ להזמין מקום.
צילום: באדיבות מסעדת בית חנקין
מסעדת בית חנקין שדרות מנחם בגין 1, חדרה טל' 04-6214424 שעות פעילות: א'-ה' 9:00-22:00, ו' 9:00-15:00, שבת - סגור
קופי ענן, הר בנטל
סמוך לקיבוץ מרום גולן, בראשו של הר בנטל שגובהו 1,200 מטר, עם תצפית שקשה להפריז ביופיה, ממוקם לו בית הקפה היחיד ברדיוס של קילומטרים, מוסד צפוני ותיק ומוכר. כשמו כן הוא, גובהו ממצב אותו ממש בתוך העננים ולפעמים גם מעליהם ומומלץ לבקר בו בזמן שקיעה ובמיוחד בימים מושלגים, כשפסגת החרמון לובשת לבן. בתפריט תמצאו פיצה, שקשוקה, עוגות למיניהן, סנדוויצ'ים, סלטים, מאפים מלוחים ומתוקים, בייגל סלמון, עוגיות וכמובן משקאות חמים וקרים. למי שמעוניין להעשיר את הגיחה הזו עם קצת ארץ ישראליות מיליטנטית, יש גם בונקר צה"לי עם תחנת הסברה אוטומטית באנגלית ובעברית הפתוחה למבקרים.
קופי ענן הר בנטל טל' 04-6820664 שעות פעילות: 9:00-17:00 , בשבת בין השעות 10:00-17:00
בוידאו - ארוחות בוקר כשרות מצפון לדרום
[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava257' autoplay='0' kid='1_j5xc8v3l' duration='35']
מסעדת צוקים, מצפה רמון
שאווטינא, סטלה מאריס חיפה
נוף כזה רק חיפה יכולה לייצר. סמוך לצוקי סטלה מריס נמצאת מסעדת שאווטינא (יש עוד אחת בבת גלים במורד הכרמל) והנוף? מרהיב! מפרץ חיפה שנשקף מכל החלונות, המון כחול ואופציה לבהות בחיפה נפרשת לרגליכם בשעות היום או באורות המנצנצים בשעות הלילה במשך דקות ארוכות. המסעדה מציגה אמנם תפריט 'מזרחי' כמו שעם ישראל אוהב, אבל היא פתוחה משעות הבוקר ותוכלו לטעם חומוס אם אתם מסוג האנשים שאוהבים לאכול חומוס פול על הבוקר, או משקאות חמים עם משהו מתוק ליד. שאווטינא סלטה מאריס סטלה מאריס 100, חיפה טל' 04-8333037 שעות פעילות: א'-ה' 9:00-00:00, ו'-ש' 9:00-1:00
בוידאו - ארוחת בוקר כורדית, איטלקית או טבעונית?
[brightcove_iframe video_id='yummies_mivzak_katava184' autoplay='0' kid='1_2fax0ti9' duration='293']
מקום יפה לקפה, כחל
בית קפה ביתי, עם מרפסת פעורה לרווחה אל עבר שדות ירוקים שבסופם נחה לה הכנרת. ממוקם ליד צומת עמיעד, השקט והשלווה מפתיעים בהתחשב בקירבה לצירי התנועה המרכזיים. יש פה כחול של ים (ימה), הרים שמקיפים וגוונים של ירוק, שניתן ליהנות מהם גם בישיבה בפנים המסעדה תודות לקירות הזכוכית השקופים. התפריט הוא חלבי וכולל קישים, סנדוויצ'ים, ארוחות-בורקס ומיצים סחוטים (יש גם מרק יומי, אולי פחות מתאים לבוקר, אבל אנחנו בעד שבירת מוסכמות).
צילום: פייסבוק
מקום יפה לקפה צומת בית כחל, בכניסה ליישוב שעות פעילות א' - ה' 07:00 עד 18:00, ו' - ש' 08:00 עד 18:00