קערה אחת וכף: 3 עוגות בחושות שמתאימות בול למזג האוויר
אנחנו מתים על עוגות שמכינים בקערה אחת בלי הקצפות ועניינים, ואלו הן ללא ספק המנצחות שלנו. 3 בחושות מנצחות בכלום עבודה
רכה ככרית: עוגה בחושה עם שמנת וקינמון
עוגה רכה, מתמסרת ונעימה עד כדי ממכרת, שמחברת בין קינמון ריחני לאגוזים קראנצ'יים שמקפיצים את הביס. בבלילה לוקחת חלק שמנת, והיא זו שאחראית לרכות העננית ולעסיסיות שלא תמצאו בעוגות אחרות. לא אוהבים אגוזים? פשוט השמיטו. העוגה תהיה נהדרת גם בלעדיהם. למתכון המלא - לחצו כאן.
כתבות נוספות ביאמיז:
- המדריך השפוי ללזניית ירקות מושלמת
- הדוכן האילתי המפתיע עם הפיתה האלוהית
- חובה לנסות בבית: הגראטן המופלא הקריספי של היוונים
בול לסתיו וללילות הקרירים: עוגת גזר בחושה עם אגוזים
קערה אחת, חמש דקות עבודה ויש לכם עוגת גזר לחה, עסיסית ומתוקה עם קוקוס טחון, אגוזי מלך ותיבול עדין של קינמון. היא מושלמת ליד הקפה ומהווה קינוח מושלם בזכות המרקם הקליל והתבלינים החמים שמצויים בה בשפע. למתכון המלא - לחצו כאן.
ענן שוקולדי: עוגה בחושה במילוי חלבה ושוקולד
מירב מלמד עם עוגה בחושה קלה להכנה שיש בה את כל היתרונות: מרקם אוורירי כענן, נטיפי שוקולד שובבים וטעמי חלבה עדינים שמוסיפים מתיקות נעימה. אפשר למלא בשוקולד חלב או שוקולד מריר בהתאם להעדפה, וכן לשלוט בכמות הקינמון. אם תשקיעו ותאפו בתבנית בבקה, תקבלו יצירת מופת טעימה, אלגנטית ויפה שתיחטף בשניה. למתכון המלא - לחצו כאן.
