מתכון לסלט גרגירי רימון ובצל ירוק

ישראל אהרוני במתכון מתוך תכנית המוקדשת למזרח אסיה ולמטבח הבוכרי - סלט גרגירי רימון ובצל ירוק, תוספת מעולה ומרעננת לכל ארוחה

סלט רימונים ובצל ירוק
סלט רימונים ובצל ירוק | צילום: קרן ביטון כהן

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | כמות מנות: 4 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:

 

גרגירים מפורקים משני רימונים


6 בצלים ירוקים


חצי כוס עלי נענע


מלח גס, פלפל


כף שמן זית


מעט מיץ לימון


אופן הכנה:

  • קוצצים דק את הבצלים הירוקים, גם את החלק הלבן.
  • מערבבים בקערה את גרגירי הרימון והבצל הירוק עם הלימון, השמן וקמצוץ מלח גס ופלפל.
  • מוסיפים את עלי הנענע בשלמותם.
  • אם לא מגישים מיד, מכסים את הסלט בניילון נצמד.

רוצים לראות את אהרוני מכין את המתכון? לצפייה בתכנית המלאה

 

לשאר המתכונים מהתכנית:

גזרים ממולאים
בחש - אורז בוכרי ירוק עם גרגירי רימון
חבושים מסוכרים