מתכון לסלט ירוק מושלם

אהרוני מלמד אתכם איך להכין סלט עלים ירוק מושלם. וגם: מתכון מהיר לרוטב ויניגרט בניחוח אסייתי שישתלב מעולה עם הסלט

סלט ירוק
סלט ירוק | צילום: קרן ביטון-כהן

סוג מתכון: פרווה | זמן הכנה: 10 דקות | כמות מנות: 6 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:


עלי חסה


עלי רוקט


עלי אנדיב


5-6 פטריות שמפיניון פרוסות גס


 

לרוטב ויניגרט אסייתי:


2 כפות שמן זית


מיץ מחצי לימון


כף וחצי חומץ בלסמי


כף רוטב סויה


2 שיני שום כתושות


 

אופן הכנה:

  • מערבבים את חומרי הסלט, נזהרים לא לשבור או למעוך את העלים.
  • מערבבים היטב את חומרי הרוטב ומפזרים מעל העלים הירוקים.
  • מגישים ביחד עם ביצים אפויות עם ירקות.

 

סלט ירוק
סלט ירוק | צילום: קרן ביטון-כהן

רוצים לצפות באהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

לכל המתכונים מתוך התכנית:

ביצים אפויות עם ירקות

תבשיל בשר עם שעועית ורוטב עגבניות

תרד מוקפץ

עוגת קפה בחושה