מתכון להכנת גלידת וניל עם פירות יער
במקום לקנות בחוץ - אהרוני מלמד אתכם איך להכין גלידת וניל משובחת עם פירות יער
אהרוני, ערוץ 10 | 09.03.2011
גלידת פירות אדומים מתוך התוכנית של אהרוני 9.3.2011 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
6 חלמונים
כוס סוכר
2 כוסות חלב
כוס שמנת מתוקה
כפית וניל
חצי כוס פירות יער טחונים מעט
אופן הכנה:
- מקציפים מעט את החלמונים והסוכר.
- מחממים את החלב, שמנת והוניל בסיר.
- מעבירים את הנוזלים החמים למיקסר עם החלמונים ומערבבים מעט.
- מעבירים את התערובת לסיר לבישול על להבה בינונית עד שהרוטב מסמיך. מקררים.
- מכניסים למכונת גלידה ומפעילים. לאחר שהגלידה מתגבשת מעט מוסיפים את פירות היער.
- מוציאים ומגישים.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה: