מתכון לפסטה ברוטב עגבניות וצ'וריסוס
פסטה פנה עם רוטב עגבניות מתובל בפלפלים חריפים, אורגנו ובצל מטוגן
אהרוני, ערוץ 10 | 24.02.2011
פסטה ברוטב עגבניות וצ'וריסוס מתוך התוכנית של אהרוני 24.2.2011 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
500 גרם פסטה פנה
4 כפות שמן זית
5 שיני שום מעוכות
1 בצל קצוץ
1 כף אורגנו
1 פלפל אדום חריף פרוס
4 צ'וריסוס איכותיים
1 קופסה עגבניות מרוסקות
מלח
פלפל גרוס
מעט פטרוזיליה קצוצה
אופן הכנה:
- שמים את השמן, האורגנו והשום במחבת, מוסיפים את הבצל והפלפל ומטגנים כדקה.
- מוסיפים את הצ'וריסוס ומטגנים כמה דקות.
- מוסיפים את העגבניות, אורגנו, מלח ופלפל ומבשלים עשר דקות.
- מערבבים עם הפסטה, פטרוזיליה ומגישים.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה: