מתכון לתבשיל עוף עם חבושים
שוקי עוף עסיסיים מבושלים ברכז רימונים, מיץ לימון וחבושים
אהרוני, ערוץ 10 | 22.02.2011
תבשיל עוף עם חבושים מתוך אהרוני 22.2.11 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
12 שוקיים
מלח
פלפל
3 כפות שמן זית
1 בצל פרוס
1/3 כוס מיץ לימון
1/3 כוס סוכר חום
4 כפות רכז רימונים
מעט קינמון
3 כוסות מרק עוף
חבושים חתוכים לפלחים
עלי כוסברה
אופן הכנה:
- משחימים בשמן את השוקיים ומוציאים.
- מטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים את הסוכר, רכז רימונים, מיץ לימון, מרק ותבלינים ומביאים לרתיחה.
- מחזירים לסיר את העוף, מוסיפים את החבושים ומבשלים כשעה.
- מגישים ומפזרים מעל עלי כוסברה.
רוצים לראות איך אהרוני את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה: