מתכון לקוביות חזה עוף עם קישואים ופסטה
נתחי חזה עוף מטוגנים עם קוביות קישואים, עלי בזיליקום ובצל. מוגש על מצע פסטה
אהרוני, ערוץ 10 | 08.02.2011

קוביות חזה עוף עם קישואים מתוך התוכנית של אהרוני 8.2.2011 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות של כ-2 ס"מ
3 כפות שמן זית
3 כפות צנוברים קלויים
1 חבילת פסטה
מצרכים למשרה:
2 כפות שמן זית
1 כפות מיץ לימון
קליפת לימון
מלח
פלפל
1 כף תימין
3 זוקיני חתוכים לקוביות
1 בצל אדום חתוך לקוביות
3 שיניי שום קצוצות
1 כף טפנד
3 כפות מיץ לימון
30 עלי בזיליקום
אופן הכנה:
- מערבבים את חוומרי המשרה ומשרים בהם את העוף לשעה.
- מטגנים את העוף בכף שמן כשלוש דקות. מוציאים.
- מטגנים את הבצל, שום, תימין וזוקיני כשלוש דקות.
- מבשלים את הפסטה במים רותחים מומלחים.
- מחזירים את העוף, מערבבים ומוסיפים את הטפנד, לימון, מלח ופלפל ומבשלים עוד דקה.
- מערבבים פנימה את הבזיליקום, מגישים ומפזרים מעל את הצנוברים.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה:



