מתכון לקציצות פורל זהובות

מצרכים: 

6 פילה פורל ללא העור

4 כפות שמנת מתוקה

100 גרם שקדים טחונים

4 כפות פטרוזיליה קצוצה

3 בצלים מירוקים קצוצים

1 ביצה

מלח

פלפל

מעט אגוז מוסקט

כוס וחצי פירורי לחם

50 גרם חמאה לטיגון

אופן הכנה:

• טוחנים את הפורל במעבד מזון דק מאד.
• מערבבים עם שאר החומרים.
• צרים מהתערובת קציצות.
• טובלים בפירורי לחם ומטגנים בחמאה כשלוש דקות מעל צד.

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

מחפשים עוד מתכונים לדגים? נסו את אלה:

חריימה ברוטב חריף

פילה דניס עם בורגול

פיש אנד צ'יפס

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

סלמון בתנור עם בטטות

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים