מתכון לפילה פורל עם פסטה

מצרכים: 

4 פילה פורל

מעט קמח

מלח

פלפל

80 גרם חמאה

4כפות מיץ לימון

4 כפות עירית קצוצה

חבילת פסטה

קליפת לימון מגורדת

אופן הכנה: 

• ממליחים ומפלפלים את הדגים, מקמחים בשכבה דקה.
• מטגנים את הדגים בחמאה כשתי דקות מכל צד עד שהם זהובים.
• מוסיפים פנימה את מיץ הלימון ומבשלים יחד עוד דקה.
• מוציאים את הדגים. מרכזים את הרוטב.
• מסדרים קערת פסטה, מעליה את הרוטב והדגים.
• מפזרים מעל את העירית ומגישים.

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

מחפשים עוד מתכונים לדגים? נסו את אלה:

חריימה ברוטב חריף

פילה דניס עם בורגול

פיש אנד צ'יפס

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

סלמון בתנור עם בטטות

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים