מתכון לעוף שלם צלוי בשום, סויה ודבש

מצרכים: 

3 כפות דבש

3 כפות רוטב סויה

2 כפות שמן

2 כפות חומץ בלסמי

2 כפות מיץ ליים

1 כף ג'ינג'ר קצוץ

3 שיני שום כתושות

מעט שבבי צ'ילי

מלח

פלפל

עוף שלם

אופן הכנה:

• מערבבים את כל החומרים.
• מורחים בהם את העוף ומשרים כמה שעות.
• צולים בתנור ב-180 מעלות כשעה.