מתכון לסרדינים מטוגנים

מצרכים למשרה: 

3 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

1 כף קליפת לימון

שבבי צ'ילי חריפים

3 כפות כוסברה קצוצה

מלח

פלפל

מצרכים לסרדינים:

12 סרדינים טריים

קמח לקימוח בצלחת רחבה

2 ביצים טרופות בצלחת רחבה

1 כוס פירורי פנקו בצלחת רחבה

פסטו להגשה

אופן הכנה: 

• מערבבים את חומרי המשרה.
• משרים את הסרדינים לכמה דקות.
• טובלים את הסרדינים בקמח, ביצה ופירורי פנקו.
• מטגנים בשמן עמוק.
• מגישים עם פסטו.

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

מחפשים עוד מתכוני דגים? נסו את אלה:

לביבות דג עם ארטישוק

דניס על מצב בורגול עם חצילים

פיש אנד צ'יפס

בלינצ'ס במילוי גבינה וסלמון

סלמון בתנור עם בטטות

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים