מתכון לעוגת קוגלהוף
עוגת השמרים המפורסמת במילוי תערובת של אגוזים וסוכר וציפוי פריך של שקדים פרוסים
אהרוני, ערוץ 10 | 22.12.2010
אהרוני מכין קוגלהוף | צילום: ערוץ 10
מצרכים:
200 גרם שקדים
1 כוס סוכר
100 גרם חמאה
כפית וניל
1 בצק שמרים מותפח
חצי כוס שקדים פרוסים
סוכר לבזיקה על התבנית
אופן הכנה:
- מרסקים את האגוזים, סוכר, וניל וחמאה לתערובת אחידה לגמרי.
- מרדדים את הבצק למלבן.
- מורחים עליו את הקרם.
- מגלגלים בגלגול דק.
- מניחים בתבנית קוגלהוף מרוחה בחמאה ובזוקה סוכר ושקדים פרוסים.
- מניחים לתפוח שעה.
- אופים בחום של 180 מעלות כ-45 דקות.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:
מתכון למיני פחזניות במילוי שמנת