מתכון לעוף טחון עם אפונה ונענע

תבשיל מיוחד של עוף טחון עם בצל מטוגן, אפונה ונענע קצוצה בליווי אורז לבן

עוף טחון עם אפונה ונענע מתוך התוכנית של אהרוני 21.12.10
עוף טחון עם אפונה ונענע מתוך התוכנית של אהרוני 21.12.10 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי

מצרכים: 

3 כפות שמן

2 בצלי שאלוט קצוצים

2 שיני שום קצוצות

300 גרם עוף טחון

2 כוסות אפונה קפואה, מופשרת

חצי כוס מרק עוף צח חם

4 כפות נענע קצוצה

 

אופן הכנה:

  • מטגנים את השום והבצל בשמן כשתי דקות.
  • מוסיפים את העוף, ממליחים ומפלפלים ומטגנים עוד שלוש דקות.
  • מוסיפים את האפונה ומבשלים עוד שתי דקות.
  • מוסיפים את המרק, ממליחים ומפלפלים, מביאים לרתיחה.
  • מוסיפים את הנענע ומגישים עם אורז לבן.

 

רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתוכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה:

סלמון בתנור עם בטטות

סלמון אפוי עם אורז שחור

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים

דג בציפוי אגוזים

סלמון ברוטב סויה ודבש

גפילטע פיש