מתכון לסלט אספרגוס ורוקט
סלט אספרגוס רענן עם עלי רוקט וגבינת צאן מפוררת מעל
אהרוני, ערוץ 10 | 20.12.2010
סלט אספרגוס ורוקט מתוך התוכנית של אהרוני 19.12.10 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
12 אספרגוס קלופים, חלוטים
צרור עלי רוקט טריים
100 גרם גבינת צאן מפוררת
מצרכים לרוטב:
3 כפות שמן זית
כף חרדל
2 כפות מיץ לימון
2 שיני שום כתושות
1 כף שמנת חמוצה
מלח
פלפל
אופן הכנה:
- חוצים את האספרגוס ומערבבים עם הרוקט.
- מנערים את חומרי הרוטב בצנצנת לתערובת אחידה.
- יוצקים על הסלט, מערבבים בעדינות ומחלקים לצלחות.
- מפזרים מעל את הגבינה ומגישים.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו עכשיו בתכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה:
מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות
סלט פטרוזיליה ברוטב לימון ודבש