מתכון להמבורגר טונה

מצרכים: 

600 גרם טונה אדומה קצוצה לקוביות

3 בצלי שאלוט קצוצים

2 כפות שמן זית

1 שן שום קצוצה דק

1 כף ג'ינג'ר קצוץ

שעועית ירוקה או ירק אחר מאודה

מלח

פלפל

 

אופן הכנה:   

• קוצצים את הטונה לקוביות קטנות.
• מערבבים עם כל שאר החומרים.
• צרים מהתערובת קציצות.
• מכסים בניילון נצמד ומקררים לפחות חצי שעה במקרר.
• משמנים מחבת טפלון, וצורבים את הטונה כשלוש דקות מכל צד.
• מגישים עם שעועית ירוקה או ירק מאודה.

 

רוצים לראות את אהרוני מכין את המתכון? צפו בתכנית המלאה

 

מחפשים עוד מתכוני דגים? נסו את אלה:

סלמון בתנור עם בטטות

סלמון אפוי עם אורז שחור

דג שלם אפוי בתנור

בורי עם ירקות מוקפצים

דג בציפוי אגוזים

סלמון ברוטב סויה ודבש

גפילטע פיש