מתכון לקציצות תרד וגבינות
קציצות תרד וגבינות בציפוי פריך של פירורי לחם עם מטבל יוגורט
אהרוני, ערוץ 10 | 13.03.2011
קציצות תרד וגבינות מתוך התוכנית של אהרוני 13.3.2011 | צילום: ערוץ10_אהרוני בשישי
מצרכים:
1 ק"ג תרד טרי, חלוט וסחוט
1 בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
מעט אגוז מוסקט
חצי כוס קשקבל מגורדת
חצי כוס פטה מפוררת
2 ביצים
4 כפות צנוברים
חצי כוס פירורי לחם
חצי כוס פירורי לחם לטבילת הקציצות
יוגורט
אופן הכנה:
- קוצצים את התרד לגודל בינוני.
- מערבבים את כל החומרים למעט חצי כוס פירורי לחם.
- צרים מהתערובת קציצות יפות.
- טובלים בפירורי הלחם ומטגנים כשתי דקות מכל צד בשמן זית.
- מגישים עם יוגורט ושמן זית זלוף.
רוצים לראות איך אהרוני מכין את המתכון? צפו בתוכנית המלאה
מחפשים עוד מתכונים? נסו את אלה:
מתכון לסלט קינואה עם שקדים וחמוציות