תבשיל פרגיות עם עגבניות שרי
נתחי פרגיות צרובים על המחבת עם עגבניות שרי, שום ועלי בזיליקום
אהרוני, ערוץ 10 | 23.11.2010
אהרוני מכין פרגיות ברוטב עגבניות שרי ובזיליקום | צילום: ערוץ 10
מצרכים:
4 כפות שמן זית
1 בצל סגול קצוץ גס
3 שיני שום פרוסות
כף עלי אורגנו
500 גרם פרגיות חתוכות לנתחים
מלח
פלפל
1 קופסה עגבניות שרי משומרות
חופן בזיליקום
אופן הכנה:
- שמים את השמן, אורגנו, בצל ושום בסיר רחב ומטגנים מעט.
- מוסיפים את הפרגיות, מטגנים, ממליחים ומפלפלים.
- מוסיפים את העגבניות, מביאים לרתיחה ומבשלים כ-15 דקות.
- מערבבים מפנימה את הבזיליקום ומגישים.
מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:
פסטה ברוטב עגבניות עם בשר טחון
לזנסקה - שילוב של לזניה ומוסקה