מתכון לעוגיות שוקולד וניל

מצרכים:

בצק בסיסי מוכן

4-5 כפות קקאו

אופן הכנה:

• מחלקים את תערובת הבצק הבסיסית לשני חלקים - שני שליש ושליש.
• לחלק הקטן יותר מוסיפים 4 כפות קקאו משובח ולשים את הקקאו לתוכו.
• מרדדים את הבצק הבהיר על רדיד אלומיניום למלבן דק. כך עושים גם עם הבצק הכהה, רק שהמלבן הכהה יהיה צר יותר מהבהיר.
• מניחים את המלבן הכהה על הבהיר ובעזרת רדיד האלומיניום מגלגלים את שניהם יחד לגליל מהודק אחד.
• כמו במתכון הקודם, גם כאן עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לפחות ל-3 שעות.
• חותכים לפרוסות דקות ומסדרים עיגולים על תבנית אפייה.
• מכניסים לתנור ל 10-12 דקות, בחום של 180 מעלות.

מחפשים עוד מתכונים מתוקים? נסו את אלה:

מתכון לריבועי שוקולד שיש

מתכון לקרמבו תוצרת בית

מתכון למיני פחזניות במילוי שמנת

מתכון לרולדת פתי בר

מתכון לטירמיסו איטלקי קלאסי

מתכון לארטיק מוס שוקולד