מתכון לטארט תפוזים

מצרכים:

בצק פריך אפוי למחצה (מתכון בהמשך)

למילוי:

3 ביצים

2 חלמונים

43 כוס סוכר

חצי מכיל שמנת

חצי כוס מיץ תפוזים

2 כפות קליפת תפוז

לתפוזים מסוכרים: 

2 תפוזים פרוסים דק

1 כוס סוכר

2 כוסות מים

אופן הכנה:

• מערבים את חומרי המילוי.
• יוצקים לתבנית עם הבצק (אפוי למחצה)  ואופים בחום של 160 מעלות כ-45 דקות.
• בזמן שהטארט בתנור, מכינים סירופ: חותכים מהתפוזים רצועות דקיקות ומבשלים אותם בסירופ של מים וסוכר. מוציאים ומסננים.
• מוציאים את הטארט, מניחים עליו את קליפות התפוז ומגישים.

מתכון לבצק פריך קלאסי

מחפשים עוד מתכונים לטארט? נסו את אלה:

טארט תאנים

טארטלטים במילוי שוקולד לבן

טארט שוקולד למכורים

טארט תפוחים עם קצפת