מתכון לבצלים מזוגגים
תוספת נהדרת לצד המנה העיקרית - בצלים מזוגגים בתנור עם חמאה ויין
אהרוני, ערוץ 10 | 07.11.2010
אהרוני מכין בצלים מקורמלים | צילום: ערוץ 10
מצרכים:
18 בצלים בינוניים קלופים
50 גרם חמאה
3 כוסות יין אדום
3 כפות סוכר חום
2 כפות תימין
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן הכנה:
- שמים את כל החומרים בכלי חסין חום עגול.
- מכסים בנייר כסף מחורר.
- אופים בחום של 180 מעלות כשעה.