מתכון לבטטות מזוגגות במייפל
תוספת נהדרת לצד המנה העיקרית - פרוסות בטטה מזוגגות במייפל וחמאה
אהרוני, ערוץ 10 | 30.10.2010
שוקי עוף עם בטטות | צילום: ערוץ 10
מצרכים:
5 בטטות בינוניות קלופות
40 גרם חמאה
3 כפות חומץ בלסמי
4 כפות סירופ מייפל
10 עלי מרווה
43 כוס מים
פלפל גרוס
מלח גס
אופן הכנה:
- חוצים את הבטטות לאורכן.
- מערבבים את כל שאר החומרים ויוצקים לתחתית של תבנית צליה.
- מניחים את הבטטות עם הצד החתוך כלפי מטה.
- מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לכחצי שעה, מסירים את הנייר בעשר הדקות האחורונות עד שהבטטות מזוגגות ושחומות יפה.
מחפשים עוד מתכונים עם בטטה? נסו את אלה: