מתכון לפילה דניס צרוב
פילה דניס צרוב בשמן זית עם מעטה פריך של תערובת תבלינים ארומטית
אהרוני, ערוץ 10 | 18.10.2010
אהרוני מכין פילה דניס צרוב עם תבלינים | צילום: ערוץ 10
מצרכים:
6 נתחי פילה דניס
מעט שמן זית
כף תימין
כף רוזמרין
3 עלי מרווה קצוצים
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח גס
פלפל גרוס
2 כפות מיץ לימון
אופן הכנה:
- מערבבים את כל התבלינים. מורחים את הדגים בשמן זית ומהדקים אליהם את תערובת התבלינים.
- צורבים במחבת חמה מרוחה במעט שמן זית כשתי דקות מכל צד.
- יוצקים פנימה את מיץ הלימון לעוד דקת בישול ומגישים.
מחפשים עוד מתכוני דגים? נסו את אלה: