מתכון לשניצל ביתי עם פירה

המנה הפופולרית שילדים אוהבים במיוחד - שניצל עוף משודרג עם ציפוי פריך מוגש עם תוספת של פירה נימוח ועשיר

קראנץ' כיפי ואוורירי יותר. שניצל פנקו | צילום: ערוץ 10

מצרכים:

ארבע פרפרי חזה עוף

למשרה:

1 כף חרדל

1 כף שמן זית

2 כפות מיץ לימון

כף קליפת לימון

מלח

פלפל

1 כף תימין

1 כף טפנד זיתים

לציפוי:

2 ביצים טרופות

קמח

1 כוס פירורי פנקו

אופן הכנה:

- מערבבים את חומרי המשרה ומשרים בהם את העוף לשעה.

- טובלים את העוף בקמח, ביצה ופירורי פנקו ומטגנים בשמן זית כשתי דקות מכל צד.

- מגישים עם פירה.

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

שוקי עוף עם פתיתים