מתכון לחזה עוף בלימון ושום

אהרוני מבשל ארוחת צהריים מהירה וטעימה - חזה עוף ברוטב של לימון, שום ועשבי תיבול

אהרוני מכין חזה עוף בלימום ושום | צילום: ערוץ 10

מצרכים:

4 חזות עוף שלמים

3 כפות שמן זית

1 כף תימין

1 כף רוזמרין

4 עלי מרווה

3 כפות פטרוזיליה קצוצה

2 שיני שום קצוצות

מעט שבבי צ'ילי יבשים

3 כפות מיץ ליים

אופן הכנה:

- מערבבים את השמן עם התבלינים ומשרים בהם את העוף לשעה לפחות.

- צורבים את חזות העוף על מחבת טפלון חמה מאד, כשתי דקות מכל צד.

- יוצקים מפנימה את הלימון ומבשלים יחד עוד דקותיים.

מחפשים עוד מתכוני בשר? נסו את אלה:

שוקי עוף עם פתיתים ואפונה