שזיפים מקורמלים עם יוגורט

מצרכים:
6 שזיפים חצויים, מגולענים
שליש כוס סוכר חום
4 גביעי יוגורט (אחוזי שומן גבוהים)
כפית תמצית וניל
קליפת לימון מגורדת
2 כפות דבש
3 כפות סוכר

אופן הכנה:
- מפזרים על חצאי השזיפים סוכר וצורבים במחבת חמה כשתי דקות עד שהם חרוכים. מניחים בצד
- מערבבים את היוגורט עם דבש, וניל וקליפת לימון ומעבירים לכוסות. חצי כוס, שכבת פיסטוקים, עוד שכבת יוגורט, מפזרים על היוגורט שכבה דקה של סוכר ושורפים את הסוכר לקראמל עדין.
מפזרים עוד מעט פיסטוקים.
- מגישים כוס על צלחת קטנה ולידה שלושה חצאי שזיפים

לוח המרת מידות ומשקל