סלט מלפפונים עם שומשום

מצרכים:
6 מלפפונים טריים, פרוסים דק

לרוטב:
4 כפות חומץ
4 כפות מים
3 כפות סוכר
1 כף ג'ינג'ר
מעט מלח
1 כפית שמן שומשום
2 כפות שומשום וואסבי
אצת נורי פרוסה דק

אופן הכנה:
- פורסים את המלפפונים דק במנדולינה ושמים בקערה
- מחממים את חומרי הרוטב עד שהסוכר נמס, מקררים שתי דקות ויוצקים על המלפפונים, מערבבים ומקררים
- מפזרים מעל את השומשום הירוק ואצת נורי פרוסה דק

לוח המרת מידות ומשקל