וופל אפרסקים
שכבות של בצק עלים פריך עם פרוסות אפרסקים ואגוזים מסוכרים מעל
אהרוני, ערוץ 10 | 05.10.2009

מצרכים:
500 גרם בצק עלים
6 אפרסקים לבנים חצויים ופרוסים לפרוסות דקות
קראמל וניל
חמאה מומסת
מעט אגוזים מסוכרים
אופן הכנה:
- מרדדים את הבצק לעלה דק מניחים בין שני דפי פרגמנט
- אופים בין שתי תבניות עד להשחמה. מוציאים מהתנור, בוזקים אבקת סוכר ומזגגים משני הצדדים תחת הגריל הביתי
- מסדרים את פרוסות הפרי סביב באופן חופף
- מורחים חמאה מומסת, ומעט קראמל וניל ומניחים תחת הגריל הביתי עד שהם מזוגגים ומתרככים מעט
- מפזרים מעט ברס (אגוזים מסוכרים) מעל
- חותכים לרצועות יפות ומגישים עם גלידת קראמל



