וופל אפרסקים

שכבות של בצק עלים פריך עם פרוסות אפרסקים ואגוזים מסוכרים מעל

וופל אפרסקים | רשת 13

מצרכים:
500 גרם בצק עלים
6 אפרסקים לבנים חצויים ופרוסים לפרוסות דקות
קראמל וניל
חמאה מומסת
מעט אגוזים מסוכרים

אופן הכנה:
- מרדדים את הבצק לעלה דק מניחים בין שני דפי פרגמנט
- אופים בין שתי תבניות עד להשחמה. מוציאים מהתנור, בוזקים אבקת סוכר ומזגגים משני הצדדים תחת הגריל הביתי
- מסדרים את פרוסות הפרי סביב באופן חופף
- מורחים חמאה מומסת, ומעט קראמל וניל ומניחים תחת הגריל הביתי עד שהם מזוגגים ומתרככים מעט
- מפזרים מעט ברס (אגוזים מסוכרים) מעל
- חותכים לרצועות יפות ומגישים עם גלידת קראמל

לוח המרת מידות ומשקל