סלט עלים עם קישואים

מצרכים:
8 קישואים
5 כפות שמן זית
3 שיני שום פרוסות
3 בצלי שאלוט פרוסים
2 עלי דפנה
5 עלי מרווה
1 כף טימין
4 כפות מיץ לימון
מלח
פלפל שחור טחון טרי
תערובת עלי סלט
4 כפות צנוברים קלויים

אופן הכנה:
- שמים במחבת רחבה את השמן ומטגנים בו את הבצל, שום ועשבי תיבול
- מוסיפים את הקישואים חתוכים לפלחים ומטגנים להשחמה קלה, ממליחים ומפלפלים
- יוצקים את מיץ הלימון ומבשלים לזיגוג יפה
- מערבבים את עלי הסלט, כולל עלי בזיליקום שלמים וטריים
- מערבים עם ויניגרט-לימון, מפזרים סביב את הארטישוקים ומעל את הצנוברים