קראמבל תפוחים
פינוק מתוק לקראת סוף השבוע - קראמבל תפוחים חם עם תערובת פירורים פריכים מעל וקצפת
אהרוני, ערוץ 10 | 23.09.2009

מצרכים:
8 תפוחים עץ ירוקים, קלופים וחתוכים לקוביות
50 גרם חמאה
חצי כוס סוכר
3 כפות מיץ לימון
2 כפות קליפת לימון
2 כפיות תמצית וניל
כפית קינמון
43 כוס צימוקים
לפירורי קראמבל:
150 גרם חמאה
כוס וחצי קמח
כוס וחצי שקדים טחונים
43 כוס סוכר חום
1 כפית תמצית וניל
אופן הכנה:
- שמים במחבת את החמאה והסוכר, מיץ וקליפת לימון, תמצית וניל וקינמון. ומכינים סירופ סמיך
- מערבבים פנימה את התפוחים ומזגגים
- מוסיפים את הצימוקים ומבשלים עוד דקותיים. יוצקים לכלי חסין חום
- מערבבים את חומרי הפירורים ומפזרים מעל
- אופים בחום של 190 מעלות כחצי שעה



