המבורגר

מצרכים להמבורגר:
1 ק"ג בשר סינטה טחון
מלח
פלפל שחור גרוס
1 בצל קלוף
2 כפות שמן זית

בנוסף:
לחמניות המבורגר
עגבניות פרוסות
טבעות בצל
מלפפונים חמוצים
לבבות חסה

אופן הכנה:
- מערבבים את חומרי ההמבורגר בקערה
- צרים מהתערובת קציצות בתוך "רינג"
- צורבים על מחבת טפלון רחבה כשלוש דקות מכל צד
- מסדרים יפה על הלחמניות עם התוספות