קוגלהוף
העוגה הפופולרית והממכרת מהמטבח ההונגרי - קוגלהוף, עוגת שמרים רכה ואוורירית במילוי תערובת של קקאו וסוכר
אהרוני, ערוץ 10 | 26.08.2009

מצרכים:
כדור של 400 גרם בצק שמרים
למילוי:
50 גרם חמאה רכה
2 כפות קקאו
150 גרם סוכר
2-3 כפות מים
אופן הכנה:
- מערבבים עם גיטרה את חומרי המילוי
- מרדדים את הבצק ומורחים את מילוי הקקאו
- מגלגלים ומכניסים לתבנית קוגלהוף להתפחה
- אופים ב- 180 מעלות, 30–40 דקות
>>בצק שמרים בסיסי<<



