טבעות בצל מטוגנות

מצרכים:
2 בצלים קלופים

לבצק:
1 כוס קמח תופח
1 ביצה
חצי כוס בירה לבנה
מלח
פלפל
1 כף טימין
מעט שבבי צ'ילי
1 כוס פנקו

אופן הכנה:
- מערבבים בקערה את הקמח, ביצה, בירה ותבלינים לתערובת סמיכה
- חותכים את הבצל לטבעות
- טובלים את הבצל בבלילה, אחר כך בפירורי הפנקו ומכניסים היישר לשמן עמוק וחם לטיגון של כמה דקות, עד שמשחים
- מגישים עם רצועות חזה עוף בציפוי פריך

>>רצועות עוף בציפוי פריך<<