סלט סלק וגזר

מצרכים:
3 גזרים קלופים שלמים
3 סלקים קלופים שלמים

לרוטב:
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות מיץ לימון
1 כף רכז רימונים
1 כף ג'ינג'ר קצוץ
5 כפות שמן זית
1 כף דבש
פלפל שחור גרוס
מלח
כוס עלי כוסברה

אופן הכנה:
- קוצצים לג'וליינים (מקלות) את הגזר והסלק במעבד מזון עם להב מתאימה (או בסכין)
- מערבבים בקערה את חומרי הרוטב
- מערבבים את כל המצרכים והרוטב בקערה ומוסיפים כוס עלי כוסברה שלמים
- מגישים לצד תבשיל אורז ועוף

>>תבשיל אורז עם שוקי עוף<<