מטבוחה קישואים
לקראת שבת, אהרוני משדרג את המטבוחה הקלאסית ומכין מטבוחה של קישואים שהולכת נהדר עם מנת הפסטייה
אהרוני, ערוץ 10 | 13.08.2009
מצרכים:
8 קישואים קטנים, טריים, פרוסים
שליש כוס שמן זית
1 בצל קצוץ דק
מלח
פלפל
כפית כרוכום
אופן הכנה:
- מאדים את הבצל בשמן, עשר דקות
- מוסיפים את הקישואים להמון זמן, עד שהם מתרככים ומתפרקים
- ממליחים ומפלפלים, מוסיפים את הכורכום
- מגישים עם הרבה לחם טרי
* מומלץ להגיש עם מנת הפסטייה עוף