סלט מלפפונים ואבוקדו ברוטב עשבי תיבול
סלט מלפפונים ואבוקדו ברוטב עשבי תיבול שמתאים לכל ימות השבוע ובעיקר לעונת הקיץ החמה
אהרוני, ערוץ 10 | 02.07.2009

מצרכים:
3 מלפפונים חתוכים לקוביות
2 אבוקדו חתוכים לקוביות
1 בצל אדום חתוך לקוביות
לרוטב:
1 מיכל שמנת חמוצה
2 כפות מיונז
2 כפות שמן זית
1 כף מיץ לימון
2 שיני שום
2 כפות פטרוזיליה
2 כפות נענע
20 עלי בזיליקום
2 כפות עירית
מלח, פלפל
אופן הכנה:
- מכינים את הרוטב: מרסקים את כל החומרים במעבד מזון (למעט העירית)
- מערבבים את הירקות, יוצקים עליהם רוטב, מפזרים עירית ומגישים עם תבשיל כבש


