בננות בעלי פילו ברוטב שוקולד וגלידת רום צימוקים

מצרכים:

6 בננות חצויות לרוחבן
כפית אבקת קינמון
4 כפות סוכר
עלי בצק פילו חתוכים לרצועות ארוכות ורחבות
מעט חמאה מומסת

לרוטב שוקולד:

1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
200 גרם שוקולד
2 כפיות תמצית וניל
4 כפות וויסקי

גלידת רום צימוקים

אופן הכנה:

- מערבבים את הסוכר, והקינמון ומגלגלים בהם את הבננות
- מורחים את רצועות הבצק בחמאה מומסת, מפזרים על הבצק מעט סוכר וקינמון ומגלגלים את הבננות לגליל סגור ומהודק
מורחים בחמאה מומסת ומניחים בתבנית עם נייר אפייה
- אופים בחום של 180 מעלות 20 דקות
- ממיסים את כל חומרי הרוטב בסיר ומבשלים כחמש דקות עד שהרוטב מסמיך
- מניחים את הבננות על צלחות הגשה, לידם גלידה ומעליהם מרוטב השוקולד