קראנץ' אגוזים

מצרכים:

1/2 כוס חלב
5 כפות ברנדי
1/2 כוס סוכר
1 ו- 3/4 כוס אגוזי מלך טחונים
1 כוס אגוזי לוז טחונים
גרידת לימון מ-1/2 לימון
1 כפית תמצית וניל
50 גר' חמאה

אופן הכנה:

- מרתיחים חלב וסוכר
- מוסיפים חמאה, וניל וגרידת לימון
- ממשיכים לבשל עוד 10 דקות
- מוסיפים את האגוזים ולבסוף את הברנדי ומקררים לגמרי

הרכבת העוגה:

>>בצק שמרים בסיסי<< >>בצק שמרים - המדריך המלא<<