פיצה מתוקה
אהרוני מפתיע עם קינוח מתוק של פיצה פריכה במילוי מסרקפונה רכה ותאנים מתוקות ונימוחות
אהרוני, ערוץ 10 | 10.06.2009
מצרכים:
12 תאנים חצויות
מעט חמאה מומסת
מעט סוכר
1 כדור פיצה
חצי כוס מסקרפונה
חצי כוס ריקוטה
כף סוכר
אופן ההכנה:
- חוצים את התאנים בידיים ומטפטפים עליהן חמאה מומסת וסוכר
- מרדדים את הבצק לעיגול דק
- מניחים עליו את התאנים ומטפטפים סביב חמאה מומסת
- אופים על אבן פיצות בתנור על החום הכי גבוה כשבע דקות
- מערבבים את הגבינות עם הסוכר ומפזרים מעל הפיצה המוכנה
>>בצק פיצה בסיסי<<