גרניטה שמפניה עם פירות אדומים

מצרכים:

3/4 כוס סוכר וניל
43 כוס מים
1 בקבוק שמפניה
פירות אדומים (פטל, אוכמניות)
אבקת סוכר

אופן ההכנה:

- מכינים סירופ מהסוכר והמים ומקררים
- מערבבים 32 מהסירופ עם השמפניה ומעבירים לכלי שטוח להקפאה
- מפוררים עם מזלג בכמה פעמים
- מזגגים מחצית מהפירות כחצי דקה ביתרת הסירופ ומקררים
- שמים את הפירות בכלי זכוכית נאים, מפזרים מעל גרניטה ומעטרים בנענע