מגש גבינות
מגש גבינות בליווי לחמים ויינות שיפתח לכם את הארוחה עם חיוך גדול על הפנים
אהרוני, ערוץ 10 | 17.05.2009
מצרכים:
6 סוגי גבינות קשות (לדוגמא: גרוייר, גבינת כבשים, סנט מור וברי)
ענבים שחורים
תאנים
אגסים מבושלים ביין אדום
אגוזי מלך
מרמלדת חבושים קנויה
צנוניות גמדיות
לחם מכמה סוגים
קרקרים מעניינים
יינות
אופן ההכנה:
- חותכים את הגבינות למשולשים
- מניחים במגש ומקשטים מסביב בתאנים, אגסים, אגוזי מלך, צנוניות ומרמלדת חבושים
- מגישים בליווי לחמים שונים ו/או קרקרים מעניינים
- ליד המגש מגישים יינות מתאימים