תפוזים בסירופ

מצרכים:

כמה תפוזים
2 כוסות סוכר
4 כוסות מים
2 מקלות וניל
חצי כוס גרנדין
5 ס"מ ג'ינג'ר חתוך לגפרורים
200 גר' שוקולד מריר
כף חמאה
תמצית נענע
כוס שמנת מתוקה

הכנה:

חותכים את התפוזים לג'וליאנים וקולפים אותם.

להרכבת המנה:
מפזרים מעט מהשוקולד על צלחת, מניחים עליו את התפוז, מעל את הקליפות המסוכרות ומוזגים מעט מהסירופ.