סלט אסייתי

לסלט:

1 צנון חתוך לג'וליינים
1 קולורבי חתוך לג'וליינים
2 מלפפונים חתוכים לג'וליינים
3 בצלים ירוקים חתוכים לג'וליינים
חצי כוס עלי כוסברה
חצי כוס נענע
חצי כוס בזיליקום קטנים
2 צ'ילי אדומים, חתוכים לג'וליינים
2 חזות עוף מנוקים
2 כפות רוטב סויה
2 כפות מירין
2 כפות שמן
פלפל שחור גרוס
חצי כוס שומשום

לרוטב:

הכנה:
- משרים את העוף בחומרי המשרה כשעה. מסננים, טובלים בשומשום ומטגנים במעט שמן עד להשחמה.
- מערבבים את חומרי הרוטב בקערית.
- מערבבים את חומרי הסלט, יוצקים הרוטב ומערבבים.
- מחלקים את הסלט לצלחות הגשה, מניחים כמה פרוסות חזה עוף, מניחים מעל לכל תלתלי בצל ירוק.