אספרגוס בשמן זית
אספרגוס גדול מתובל בשמן זית ושום, בתוספת מחית שום
אהרוני, ערוץ 10 | 13.04.2009
מצרכים:
10 יחידות אספרגוס גדול קלוף וחלוט
1 שן שום כתושה למחית
4 כפות שמן זית
1 כפית זעתר בר קצוץ דק דק
1 כף חמאה
הכנה
מחממים מחבת עם שמן זית. מאדים את השום במחבת ומוסיפים את האספרגוס. מכבים את האש ומוסיפים חמאה. מתבלים במלח, פלפל וזעתר.