מאפה עם מנגו

מצרכים:

1 חבילה בצק עלים קפוא ומרודד
2 מנגו מוצקים
חמאה
סוכר

הכנה:

- מרדדים את הבצק דק וחותכים ל- 4 עיגולים בקוטר של כ-15 ס"מ. מקררים במקפיא כמה דקות.
- פורסים את המנגו לפרוסות דקות.
- מסדרים את המנגו על הבצק. מורחים בהרבה חמאה מומסת, מפזרים מעל מעט סוכר ואופים בחום של 200 מעלות כ- 20 דקות.
-מגישים עם סורבה מנגו.